Endlich kommen Freunde und Verwandte wieder zusammen und zwar bei dir. Was also kochen und vorbereiten? — Einige Überlegungen. 🐣 Überlegungen zum Oster-Menü 🐇 Gut ist, wenn vieles vorbereitet und schon am Vortag gemacht werden kann, am besten im Ofen. Für Desserts bieten sich portionsgerechte Weckgläser an. Eine Suppe kann […]
Wildkrautwissen
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Der Blutsauerampfer oder Blutampfer wächst im März wieder und es sind die ersten Blätter zu finden. Warum du sie pflücken solltest. 🌿 Steckbrief: Blutsauerampfer🍃 Jetzt, Mitte März, zeigt sich der Sauerampfer. Eine besondere Gattung ist der Blutsauerampfer. Diese mehrjährige Staude ist nicht nur schön, sondern auch gesund. Als Saat solltest […]
Auch in deiner Nähe lässt sich Acker-Minze finden. Suche feuchte, nährstoffreiche Böden. Familie der Minze Die Acker-Minze, Korn-Minze oder Feldminze ist eine Pflanzenart aus der Gattung Minzen innerhalb der Familie der Lippenblütler. Neben Pefferminze und Feldminze gibt es weitere, rund 25 Minzarten, von denen die meisten in unseren Breiten gefunden […]
🔸Weißdorn: Steckbrief🔸 Weißdorn erkennt man ganz leicht an den wechselständigen Blättern, die aussehen wie eine offene, fünffingrige Hand. Baum sowie Strauch sind verzweigt und meist dornig. Sowohl Blüten und Blätter als auch die Rinde lassen sich zu herzstärkenden Tinkturen und anderen Medikamenten verarbeiten. Sie wirken beruhigend und durchblutungsfördernd. Die Blüten […]