Selbstversorgerwissen

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Selbstversorgung beginnt in der Wohnung, mit Microgreens und Sprossen. Auch Salate und Küchenkräuter lassen sich im Haus kultivierten. Selbstversorgung bedeutet nicht nur Gärtnern auf kleinstem oder großem Raum, sondern relative Unabhängigkeit vom Lebensmitteleinzelhandel. Nebenbei verschwinden viele Positionen auf der Ausgabeseite.