Fabrikbrot kann Bauchschmerzen bereiten, muss es aber nicht. Doch woran liegst das? Ist das Gluten verantwortlich oder anderes? Gras und Getreide Getreide ist wie Reis Grassamen, den wir erst verarbeiten müssen, damit wir ihn verdauen können. Viele denken bei Mehl oder Getreide an Weizenmehl, doch es gibt viel mehr echte […]
Urkorn
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