Wer sich mit gesunder Ernährung befasst, kommt früher oder später zum Thema »basisch«. Eine Orientierung bietet die basische Ampel.
Basische Ampel
Diese Ampel ist wahrscheinlich nicht die erste ihrer Art, jedoch die Zusammenstellung meiner Erkenntnisse.
Es geht nicht darum, sich nur noch basisch zu ernähren, sondern, sich der Wirkung bewusst zu sein.
Genieße den einen oder anderen Säurebildner, aber mache ihn nicht zur Hauptenergiequelle. 😎
In der Ökonomie kennen wir die 3—7—90—Regel. Demnach sollten es maximal 3% Säurebildner, 7% gute Säurebildner und mindestens 90% Basenbildner sein, je nachdem, ob du Kilokalorien, Gramm oder Volumen zählst (das ist jetzt ein weites Feld und einen neuen Beitrag wert).
Hier ist die basische Ampel als PDF für deinen Drucker.
Basische Ampel 2022-07-08 © ECHTES.rocks!
Sylvia
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