Auch in deiner Nähe lässt sich Acker-Minze finden. Suche feuchte, nährstoffreiche Böden. Familie der Minze Die Acker-Minze, Korn-Minze oder Feldminze ist eine Pflanzenart aus der Gattung Minzen innerhalb der Familie der Lippenblütler. Neben Pefferminze und Feldminze gibt es weitere, rund 25 Minzarten, von denen die meisten in unseren Breiten gefunden […]
Monatliche Archive: August 2022
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Liebe ECHTE Esser, nach mehreren Monaten Pause ist die Website wieder online. Wer wissen will, wie sie mal aussah, besucht die waybackmachine. Sylvia
Echtes rocks! Am 25. Januar 2020 entschloss ich mich, einen Telegram-Kanal zu starten. Diesem Entschluss ging vieles voraus: 35 Jahre (fast) ohne Industriezucker, Probieren verschiedenster Ernährungsansätze (jeweils sechs Monate im Minimum), von Low über High Carb und Rawtill4 sowie Vollwerternährung bis Paleo, 2 Jahre Moderator (MOD) auf My Miracle, dem kostenfreien Werkzeug zur Ernährungsumstellung (welcher […]
Hart gearbeitet und dann ’ne Stulle … Das ist ein Bauernbrot. Am besten ofenfrisch 😉 Warum heißt das Bauernbrot Bauernbrot? Mischbrote aus Roggen und Weizen oder Dinkel werden als Bauernbrot bezeichnet. Zum Einsatz kommen sowohl Sauerteig als auch Hefe. Geformt werden sie rund und daher lassen sie sich auch gut […]
🔸Weißdorn: Steckbrief🔸 Weißdorn erkennt man ganz leicht an den wechselständigen Blättern, die aussehen wie eine offene, fünffingrige Hand. Baum sowie Strauch sind verzweigt und meist dornig. Sowohl Blüten und Blätter als auch die Rinde lassen sich zu herzstärkenden Tinkturen und anderen Medikamenten verarbeiten. Sie wirken beruhigend und durchblutungsfördernd. Die Blüten […]