Entdecke mit »Masala Chai« die Gewürzmischung für kalten und heißen schwarzen Tee mit (veganer) Milch. Was ist »Masala«? Der Begriff masālā bedeutet im Hindi und Urdu allgemein »Zutaten« oder »Gewürz(e)« und leitet sich über das Persische vom arabischen Wort maṣāliḥ ( مصالح ; Plural von مصلحة maṣlaḥa) ab. Der Begriff […]
Monatliche Archive: März 2024
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Endlich kommen Freunde und Verwandte wieder zusammen und zwar bei dir. Was also kochen und vorbereiten? — Einige Überlegungen. 🐣 Überlegungen zum Oster-Menü 🐇 Gut ist, wenn vieles vorbereitet und schon am Vortag gemacht werden kann, am besten im Ofen. Für Desserts bieten sich portionsgerechte Weckgläser an. Eine Suppe kann […]
Auen. Schlamm, Matsch, Gelände. Da braucht es einen geeigneten Schuh für lange Wanderungen. Meine Ansprüche und der Einsatz Mit dem Hund laufe ich täglich 10 bis 15 Kilometer, meist in Auen, im Wald oder über Felder. Also fernab gepflasterter Wege. Denn dort kann der Hund auch frei laufen. Gefühlt ist […]