Die Tagesqualitäten nach dem Mondkalender geben Hinweise auf günstige Aktivitäten. Hier findest du für verschiedene Aktivitäten die optimalen Tage. Sternzeichen und Tagesqualitäten Die Elemente Feuer + Frucht In den Mondzeichen Widder, Löwe und Schütze stehen Feuer- und Fruchttage. Fruchtpflanzen wie Obst, Beeren, Auberginen, Tomaten, Zucchini, Getreide, Bohnen, Erbsen, Kürbisse sind […]
Fermentieren
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Ein Bug (»Wanze«) ist ein Wasser-Zucker-Ferment. Mit Ingwer fermentieren kannst du du Ingwerbier und -limonade ansetzen. 🔸 Ingwer fermentieren 🔸 1️⃣ 3 Knollen Ingwer (Ginger) reinigen, schälen und fein raspeln. Ich nutze die Küchenmaschine mit der Feinreibe dafür. 2️⃣ In ein Fermentierglas (oder anderes Glas) geben und mit 2 Teile […]