Gedanken zu dieser Zeit in mehreren Episoden. 01: Awakening is an Inside Job Ihr Lieben, viele hinterfragen seit dem Kalenderjahr 2020 die Dinge. Andere sind schon länger auf der Suche nach dem eigenen Weg. Gemeint ist nicht der Weg, welcher gemeinhin als »erfolgreich« in dieser Gesellschaft (kaufmännischer Begriff!) bezeichnet wird, […]
Tante Emma war sprichwörtlich und sie kannte ihre Kunden alle beim Namen. Kinder wurden hingeschickt, mit oder ohne Geld. Im Zweifel zahlte Mutter beim nächsten Einkauf. Unsere Tante Emma hießen Frau Mandel, Frau Hallen, Frau Köster. Und die abgebildete DALLI-Seife stammt original au dem 1965 geschlossenen Konsumwarenladen von Oma Tilde. […]
Salz wirkt osmotisch und wird traditionell bei Hautirritationen verwendet. Was ist dran an der Salzseife? Salzseife oder Salzkristall? Der Salzkristall aus Halit ist nicht zu verwechseln mit Seifenmischungen, in welchen Salz verarbeitet ist. Hier handelt es sich um ein festest Salzstück, das, einmal befeuchtet auf nasser Haut einmassiert wird. Der […]
Rezepte sind eine Sache für sich, denn was steht hinter der Mengenangabe? Ist eine Prise immer eine Prise? Mengenangabe: Prise, Messerspitze, Tee- und Esslöffel Eine Prise ist stets gleich, auch wenn die Finger unterschiedlich sind. Ebenso verhält es sich mit Messerspitze oder Msp, Teelöffel oder TL und Esslöffel oder EL: […]
Die keltischen Jahreskreisfeste orientieren sich an der Natur: Vollmond, Neumond, Tag- und Nachtgleiche, Sonnenwende. Es sind die Feste: Yule | Jul | Wintersonnenwende (Sonnenfest) Imbolc | Brigid | Lichtmess (Mondfest) Ostara | Tag- und Nachtgleiche (Sonnenfest) Beltane | Walpurgis (Mondfest) Litha | Sommersonenwende (Sonnenfest) Lughnasadh | Lammas | Schnitterinnenfest (Mondfest) Mabon | Tag- und Nachtgleiche (Sonnenfest) Samhain (Mondfest) Imbolc: wann wird was gefeiert? […]
Zum Jahreskreiswissen gehört auch der Mondkalender, der täglich um 00:01 Uhr auf dem Telegram-Kanal ECHTES erscheint. Mondkalender und ECHTES Essen Der Mondkalender ordnet den Sternzeichen vier Qualitäten zu: WASSER- und BLATTTAG An einem Wassertag steht der Mond in den Wasserzeichen Krebs, Skorpion oder Fische. Es soll an Wassertagen häufiger regnen […]
Für viele Menschen, welche dem Konsumfest nicht mehr folgen, ist dies ein besonderer Tag. Sie feiern die Wintersonnenwende und damit die Rückkehr des Lichts. Manche feiern auch Mittwinter. Julfest im Jahreskeis Die keltischen Jahreskreisfeste orientieren sich an der Natur: Vollmond, Neumond, Tag- und Nachtgleiche, Sonnenwende. Es sind die Feste: Yule/Wintersonnenwende (Sonnenfest) […]
Hefe, Roggen, Anis, Kümmel und Milch. Das ist die Störi. 🍞 Störibrot mit Anis und Kümmel 🔸 Dieses traditionelle Weihnachtsbrot wird vor allem in Nieder-und Oberösterreich vor oder am Thomastag (21.12.) bzw. Jul (Wintersonnenwende) gebacken, denn danach soll nach dem Brauch die Backröhre kalt bleiben. Angeschnitten wird die Störi am […]
Was du seit Kindheitstagen liebst: Gebrannte Mandeln, jedoch zuckerfrei. 🔸Gebrannte Mandeln ohne Zucker🔸 Zutaten für 2—3 Portionen 200g geschälte Mandeln 2EL Wasser 2TL Öl ½TL Vanillemark ½TL Zimt ½TL Salz 3 EL Honig So gehst du vor 1️⃣ Backofen auf 180°C Umluft (200°C O/U) vorheizen und ein Backblech mit Pergamentpapier […]
Gut organisierter Kühlschrank: Mehr Ordnung, geringe Öffnungszeit, weniger Stromverbrauch. 🔸Kühlschrank-Organizer🔸 Je länger der Kühlschrank geöffnet ist, desto mehr Strom benötigt er, um die Temperatur zu halten. Ich arbeite seit Jahren mit Organizern, welche Warengruppen zusammenfassen. Die kurzen Öffnungszeiten sind ein Vorteil; durch geschlossene Boxen erhöht sich auch die Haltbarkeit einzelner […]